Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vos missions :

– Concevoir et et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie (pour Pâques) selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires
– Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
– Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
– Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures