Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vos missions :
Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries.
Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
Gérer les plannings de fabrication et de vente
Assureur les contrôles qualité
Préparer les commandes clients
Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
Effectuer des contrôles des produits et du matériel.

Vous êtes titulaire du CAP pâtissier.
Vous appréciez travailler en équipe et au contact de la clientèle.

Il est recommandé d’être véhiculé(e), magasin mal desservi par les transports en commun, en horaire décalé.