Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vos missions pour un établissement de Sainte Suzanne, vous réaliserez les activités de pâtissier / pâtissière

notre fabrication est une production de type artisanal et nous travaillons en journée, pas de production de nuit

– Réaliser des pâtisseries (montage), décoration
– Préparer et pétrir une pâte à pâtisserie (génoise, pâte à choux)
– Préparer les crèmes
– sélectionner les ingrédients
– Préparer les commandes
– respect dans normes d’hygiène
– Nettoyer les plans de travail, les locaux et outils