Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous aurez pour missions de :

– Concevoir et réaliser des produits de pâtisseries traditionnelles, des viennoiseries, des mousses, des bavarois, des gâteaux, des pâtes à choux et ponctuellement des pièces montées selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
– Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
– Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs…).

Vous serez en repos le lundi.

Vous devez être autonome au poste.

Le poste est à pourvoir dès que possible.