Pâtissier / Pâtissière

Vos missions
Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et les normes d’hygiène.
Assurer la décoration et la présentation des produits finis.
Gérer les stocks de matières premières et participer à la commande des approvisionnements.
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Avoir des compétences en gestion d’équipe et participer à l’organisation du laboratoire de pâtisserie. (3 personnes dont 2 apprentis)

2 jours de repos par semaine, travail jours fériés
La collaboration pourra être pérenne