Charcutier / Charcutière (H/F)

Activités principales
– Réception, contrôle et stockage des matières et marchandises
– Préparation et organisation de son activité
– Fabrication de charcuteries dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité : saucisserie, charcuterie cuite,
fumage, pâtés.
– Conditionnement, présentation et mise en valeur des charcuteries
– Entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail
– Communication avec l’équipe de vente et l’équipe du laboratoire