CDI

Charcutier / Charcutière

Publié il y a 3 semaines par JB VIANDES
31210 MONTREJEAU
Clôture des candidatures : 8 avril 2024
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Description du poste

Nous recherchons un.e charcutier.e avec expérience significative en gestion de production

Compétences et connaissances souhaitées :

– Maîtriser les techniques de découpe de viandes,
– Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
– Maîtriser les process de fabrication
– Effectuer la gestion des stocks
– Effectuer la gestion de la rotation de fabrication
– Effectuer la gestion des cadences de fabrication

TRAVAIL SUR 4 JOURS PAR SEMAINE DU MARDI AU VENDREDI

Expérience demandée

2 ans - sur poste similaire
Il y a 3 semaines
Clôture des candidatures : 8 avril 2024
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