Boulanger (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un talentueux Boulanger H/F pour rejoindre notre équipe à Pont Péan
En tant que boulanger H/F, vous aurez l’opportunité de :
– Créer des délices fraîchement sortis du four chaque jour.
– Faire sourire nos clients avec des odeurs irrésistibles de pain frais.
– Faire preuve de créativité en développant de nouvelles recettes et en expérimentant avec des saveurs uniques.
Compétences souhaitées :
Compétences en boulangerie : Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries. Capacité à préparer une variété de produits de boulangerie avec une attention particulière à la qualité et au détail.
Gestion du four : Expérience dans la gestion et l’entretien des fours industriels, garantissant une cuisson parfaite des produits.
Connaissance des ingrédients : Compréhension approfondie des ingrédients utilisés en boulangerie pour optimiser les recettes et garantir la satisfaction des clients.
Hygiène et sécurité alimentaire : Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire pour maintenir un environnement de travail propre et conforme aux régulations.
Travail d’équipe : Capacité à collaborer efficacement avec une équipe pour assurer une production fluide et respectueuse des délais.