Boulanger (H/F)

recherche boulanger H/F

connaissance spécifique attendu pains spéciaux ( tourte aux seigle , pain au levain , pain épeautre pain au sarrasin pain de campagne)
maitrise levain liquide et levain dur
connaissance tradition et baguette au levain
enfournage viennoiseries

savoir être attendu:
rigoureux
travail en équipe
autonome
ponctuel
horaire 04h00 à 12h00 donc responsabilité pour Louverture de la boulangerie
35h par semaine

poste a pourvoir a partir du 10 aout