Boulanger (H/F)

Boulangerie traditionnelle recherche un(e) boulanger(e) confirmé(e) et autonome.

Vous aurez pour missions :
– Assurer la production quotidienne de la boulangerie : pains traditionnels, pains spéciaux, bâtons salés, pizzas.
– Entretenir le poste de travail / laboratoire
– Gérer les stocks
– Réceptionner et contrôler les commandes
– Contrôler l’état et la conservation des produits périssables
– Respecter les normes HACCP

Vous travaillerez du mardi au dimanche à partir de 4h30.

1 semaine de fermeture fin août.