Boulanger (H/F)
Description du poste
Boulanger(ère) passionné(e), rejoignez une équipe créative et innovante !
Le Refuge des Gourmands, une boulangerie 100% artisanale et engagée dans l’excellence, recrute un boulanger qualifié pour participer à notre aventure gourmande.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un cadre de travail inspirant : Intégrez une équipe de jeune, dynamique et soudée, où la créativité et l’innovation sont au cœur de notre quotidien.
Un matériel performant : Travaillez avec des équipements de qualité, conçus pour sublimer votre savoir-faire.
Une liberté créative : Participez activement à l’élaboration de nouvelles recettes et faites évoluer nos gammes de produits (boulangerie traditionnelle, brioches, pains spéciaux, aromatiques.).
Un équilibre vie pro/perso : Bénéficiez de 2 jours de congés consécutifs par semaine et travaillez 1 dimanche sur 2.
Vos missions :
– Organiser votre travail à partir du plan de production et piloter les étapes de fabrication.
– Maîtriser les techniques de fermentation et garantir la qualité de nos produits.
– Contribuer à la création de recettes innovantes et au développement de notre offre.
– Respecter les normes d’hygiène et assurer l’entretien du laboratoire.
– Participer aux tâches connexes liées à l’activité de la boulangerie.
Profil recherché :
Envie de partager vos idées et de faire grandir notre univers gourmand !
Rejoignez-nous pour vivre une expérience professionnelle enrichissante, où chaque jour est une nouvelle occasion de créer et de surprendre nos clients !
