Boulanger en grande distribution (H/F)

Notre agence Adéquat d’Alès recrute des nouveaux talents sur le poste de Boulanger (H/F)
– Vous fabriquez, préparez ou transformez à partir des matières premières tous les produits de la gamme (pains, viennoiseries,?) selon des méthodes artisanales et les recettes/processus définis en lien avec le directeur du magasin et votre manager.
– Vous garantissez la fraîcheur des produits en échelonnant leur fabrication tout au long de la journée en fonction des flux clients.
– Vous gérez les plannings de fabrication et de vente.
– Vous veillez au respect des normes en matière d’hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente et la bonne tenue de votre espace de travail

Profil :
– Une expérience réussie de 2 ans sur le même poste et de préférence dans la grande distribution
– Ténacité
– Autonomie
Rémunération et avantages :
– Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
– Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%
– Possibilité d’intégration rapide, de formation et d’évolution,
– Bénéficiez d’aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement?).
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##########.
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Nos clients sont informés des mesures de protection contre le COVID19 et s’engagent à les mettre en ?uvre pour l’ensemble des salariés.

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons