Boulanger / Boulangère polyvalent(e) (H/F)
Description du poste
Vous pouvez prendre contact par mail ou par téléphone au 06.14.51.93.73
*** SAISON HIVER 2023-2024 *** POSTE LOGÉ
Contrat dès que possible jusqu’au 07/04/24.
Vos missions :
– 3 jour/semaine en charge de la cuisson des pains sur four à sol et four rotatif
– préparation de commandes
– 3jour/semaine soutien en aide à la réalisation de la viennoiserie et réalisation de produits en pates feuilletées.
savoir en fonçage de tartes serait un plus.
REPOS le dimanche.
Horaires de journée ou de nuit selon l’activité.
Informations complémentaires :
Rémunération négociable selon expérience
La rémunération indiquée ne tient pas compte des heures supplémentaires rémunérées.
Techniques de tourage de pâte
Techniques de pétrissage manuel
Utilisation de pétrin mécanique
Techniques de boulage des pâtons