Boulanger / Boulangère (H/F)

Fabrication et cuisson des pains fermentation lentes sur levain, spéciaux, brioche (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation) selon les règles d’hygiène et de sécurité

Enfourne les réalisations et surveiller la cuisson
Préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit)
Nettoyage du matériel et entretien de l’espace de travail.