Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste
Vous êtes un(e) professionnel(le) du pain, passionné(e) par le bon, le fait-maison et le travail bien fait ?
Rejoignez notre équipe artisanale en plein développement, dans une entreprise où le respect du métier, l’innovation et l’humain sont au cœur du projet.
VOTRE MISSION :
– Réalisation des pétrins (pains au levain, tradition, spéciaux.)
– Gestion des fermentations longues, pointages et rabats
– Façonnage selon les méthodes artisanales
– Cuissons
– Entretien du poste de travail et respect rigoureux des normes d’hygiène
– Être force de proposition pour faire évoluer la gamme et valoriser le savoir-faire
PROFIL RECHERCHÉ :
– Expérience en boulangerie artisanale
– Autonome mais aimant travailler en équipe
– Sérieux(se), rigoureux(se), passionné(e) par le métier
– Bonne maîtrise des cuissons, façonnage, pétrissage
CONDITIONS :
– Contrat : CDI – Temps plein – 35h hebdomadaire
– Ambiance de travail saine, stable et ambitieuse
– Matières premières de qualité, projets en développement
Poste à pourvoir de suite
Avantage : mutuelle d’entreprise
