Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste
Le Kb est une boulangerie, pâtisserie, snacking, salon de thé dont l’équipe est composée de 4 vendeuses et 2 boulangers.
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionnée(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez contribuer à la satisfaction de nos clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités :
– Préparer et cuire des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie selon les recettes établies
– Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
– Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d’hygiène
– Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’amélioration des produits existants
– Gérer les stocks d’ingrédients nécessaires à la production quotidienne
– Offrir un service client de qualité en conseillant les clients sur les produits disponibles
Profil recherché :
– Vous avez une bonne connaissance des techniques de préparation culinaires et des normes de sécurité alimentaire
– Vous êtes capable de travailler en équipe tout en faisant preuve d’autonomie
– Vous avez un sens aigu du service client et aimez interagir avec les clients
– Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez le souci du détail
– Conditions d’exercice : Horaires (3h00-11h00 ou 5h00-13h00)
