Boulanger / Boulangère (H/F)

Horaires : Travail du lundi au vendredi de 11h à 19h. Avec 2 jours de repos consécutifs samedi et dimanche

Vos missions :
Préparer et pétrir les pâtes
Façonner les produits selon les méthodes artisanales
Surveiller et gérer les cuissons .
Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks de matières premières
Participer à l’entretien du fournil et du matériel.
Collaborer avec l’équipe de vente et parfois former des apprentis.