CDI
Boulanger / Boulangère
Description du poste
Au sein d’une boulangerie-pâtisserie, vous travaillez en toute autonomie.
Vous assurez la préparation des différents pains dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous travaillez du lundi au dimanche avec deux jours en repos le mardi et le jeudi.
Horaires : 5h -11h.
Candidature par mail ou téléphone :
– 06.17.34.56.05.
– lefeuvreveve@gmail.com
Poste à pourvoir des que possible
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Expérience demandée
Débutant accepté