Boulanger / Boulangère

Rejoindre notre BOULANGERIE ALSACIENNE c’est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et le plaisir d’un travail bien fait De père en fils depuis cinq générations, la maison DURRENBERGER vous propose ; pains, viennoiseries, traiteur, et autres mets délicieux.L’aventure commence en 1882 et continue aujourd’hui avec la passion du bon pain.

Nous recrutons un(e) boulanger (ère) . Vous participez au pétrissage, au façonnage, et à la cuisson de notre baguette, de nos pains spéciaux, viennoiseries et autres gourmandises, conformément à nos recettes. Vous serez en charge de la gestion du stock des matières premières, assurez le nettoyage des locaux et le matériel utilisé etc… Vous êtes intègre, motivé(e), organisé(e), et vous êtes d’humeur positive. Nous recherchons une personne pour rejoindre notre équipe sur du long terme.

Types de pain

Contrôler l’état des stocks

Doser des ingrédients culinaires

Cuire des pièces de viennoiserie