Boulanger / Boulangère

********* 1 poste de Boulanger(H/F) est à pourvoir *********

Vos missions seront les suivantes :

– Préparer et réaliser des produits de Boulangerie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
– Cuisson et pétrissage.
– Vous serez amené à avoir des responsabilités.

Vous aurez deux jours de repos consécutifs.
La Boulangerie est fermée le samedi après-midi et le dimanche.

Diviser la masse de pâte en pâtons

Doser des ingrédients culinaires

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Faire preuve de rigueur et de précision