Intérim

Boucher Magasin (h/f)

Publié il y a 2 mois par ADECCO
Pagny Sur Moselle
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Description du poste

Votre mission


Adecco Pont à Mousson est à la recherche pour l'un de ces clients, 1 Boucher (h/f) à Pagny sur Moselle


Votre mission

  • Réceptionner des carcasses de viande
  • Contrôler la qualité d'un produit
  • Préparer une carcasse aux opérations de découpe
  • Découper de la viande
  • Trier des pièces de viande
  • Détailler des pièces de viande
  • Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
  • Disposer des produits sur le lieu de vente
  • Renseigner un client
  • Prendre la commande des clients
  • Entretenir un espace de vente
  • Nettoyer du matériel ou un équipement
  • Entretenir un poste de travail


Compétences

  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Boucherie
  • Modes de cuisson des aliments
  • Découpe de viande
  • Chaîne du froid
  • Stockage de produits alimentaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Anatomie animale
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Techniques d'embossage de viande
  • Ficelage des viandes
  • Traçabilité des produits
  • Techniques de transformation des viandes


Votre profil

  • Connaissance des produits et de la chaîne du froid
  • Rigueur, organisation
  • Souci des règles d'hygiène et de sécurité
  • Rapidité d'exécution et dextérité manuelle
  • Sens du contact et du service client
  • Goût pour le travail en équipe




Le contrat :

  • remplacement du 01 au 31/08/2022
  • Horaires : du lundi au samedi de 13h à 20h
  • Salaire à définir selon profil


A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !

Il y a 2 mois
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