Boucher (H/F)

Le poste :
Votre agence COTEJOB BOURG EN BRESSE recherche pour l’un de ses clients en abattoirs , un poste de BOUCHER H/F

Vos missions consisteront à :

– Préparer une carcasse aux opérations de découpe
– Découpage et désossage en morceaux pour permettre le conditionnement des viandes
– Conditionner les pièces de viande
– Entretenir un poste de travail

Horaires : 04H00 – 12H00 Variable selon planning
Salaire : Variable selon profil

Poste à pourvoir sur du long terme

Poste à pourvoir dès que possible en agence d’emploi.

Profil recherché :
Une première expérience sur le même type de poste est souhaitable.
Vous avez des compétences en
– Technique de désossage
– Découpe de viande
– Chaîne de froid
– Règle d’hygiène et sécurité alimentaire

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Découper, désosser, parer de la viande