Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) boucher(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée à Beauvois-en-Cambrésis. En tant que boucher(e), vous serez en charge de la préparation et de la découpe des viandes, ainsi que du conseil et de la vente auprès de notre clientèle.
Responsabilités :
Découpe et préparation des viandes
Gestion des stocks et des commandes de viande
Mise en place et présentation des produits en vitrine
Assurer la propreté et l’hygiène de l’espace de travail selon les normes en vigueur
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Participer à la réalisation de plats préparés
Profil recherché :
Titulaire d’un CAP Boucher, avec une expérience dans le métier ou sortant de formation
Connaissances approfondies sur les différentes viandes, leurs qualités et leurs techniques de découpe
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes d’hygiène et de sécurité
Bon sens du relationnel et de la communication
Dynamisme et rigueur dans le travail
Vous travaillez de 7h à 12h30 puis de 15h à 19h avec un jour et demi de repos par semaine à définir avec l’employeur
