Boucher / Bouchère (H/F)

Vous serez en charge de :
– Participer à la satisfaction et fidélisation de la clientèle.
– Réceptionner, contrôler et stocker les livraison de viande
– Découper, désosser, parer et préparer les pièces de viande selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Mise en rayon, approvisionnement et présentation de l’étal
– Conseiller et servir la clientèle
– Respect des règles d’hygiène
– Gestion des stocks, rotation des produits et réduction de gaspillage
– Animations commerciales et mise en valeurs des produits locaux

Conditions de mission :
– Horaire : Du Lundi au Samedi : Au plus tôt 6h30
– Au plus tard 20h (été) / 19h30 (Hiver)
– Dimanche : 8h – 13h