Boucher / Bouchère (H/F)

Rattaché au responsable boucherie, vos missions seront :
– Préparation des viandes bouchères crues
– Mise en valeur des viandes en vue de la vente
– Vente des produits, informations et conseils sur les produits
– Prise de commandes
– Contrôler la qualité des produits et leurs présentations en rayon
– Mise en oeuvre de l’étiquetage et des affichages obligatoires
– Vérifier les DLC
– Assurer le respect de la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité (port des EPI, nettoyage…)