Boucher / Bouchère (H/F)

Au sein d’une équipe travaillant de manière artisanale, vous serez chargé(e) d’effectuer les tâches courantes liées au métier comme:
– préparer les produits (désossage, parage, ficelage ),
– élaborer les préparations bouchères,
– appliquez les procédures et règles d’hygiène liées à la sécurité alimentaire (suivi traçabilité, DLC),
– mettre en barquette et étiqueter les produits,,
– accueillir et conseiller notre clientèle
– développer les ventes
– réalisez les travaux de fin d’activité et de nettoyage.