Boucher / Bouchère (H/F)

Nous recherchons deux collaborateur(trice)s boucher(e)s qualifié(e)s

Vous êtes boucher(e) qualifié(e) et confirmé(e).

Vous aurez pour missions principales :
Le désossage, la préparation
La Vente
Transformer les carcasses jusqu’à leur présentation en morceaux de détail en vue de la mise en vente
Apporter à la clientèle une information objective et de qualité sur le choix des morceaux et leur préparation culinaire.
Vous avez une excellente maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité.