Boucher / Bouchère (H/F)
Description du poste
La SCEBOG est la 1ère coopérative bétail viande de Guyane. Elle compte une soixantaine d’adhérents actifs dont 50 en bovin/bubalin et 25 en porcin.
Son objectif est de commercialiser les animaux issus des élevages adhérents. Elle rend également des services d’approvisionnement et de conseils techniques afin de remplir sa mission première.
Le boucher assure la réception, la découpe, la transformation et la mise en valeur des viandes issues des élevages de la coopérative. Il veille au respect des normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire, tout en contribuant à la qualité des produits proposés aux adhérents et aux clients.
La durée du travail est fixée à 39 heures hebdomadaires pour la semaine.
Les horaires sont modulables et décalés en lien avec les nécessités du poste.
Plage horaire 6h00 – 14h30.
