Boucher / Bouchère en industrie (H/F)
Description du poste
L’agence WELLJOB Albertville recherche pour l’un de ses clients, basé à Albertville, un(e) Boucher(ère) / Charcutier(ère) en industrie.
Vos missions :
– Préparer les viandes dans le respect strict des règles d’hygiène : désossage, découpe, parage, épluchage, ficelage.
– Réaliser la fabrication de produits charcutiers selon les procédés établis (hachage, embossage, salage, marinades.).
– Participer au nettoyage et à la désinfection du poste de travail.
– Contrôler la qualité des matières premières et des produits en cours de fabrication.
– Respecter les cadences et consignes de production.
Votre profil :
– Vous êtes assidu(e), ponctuel(le) et rigoureux(se).
– Vous êtes titulaire d’un CAP Boucherie et justifiez d’une première expérience en boucherie ou en industrie agroalimentaire.
Conditions :
– Taux horaire selon profil.
– Mission d’un mois renouvelable, avec possibilité de prolongation.
