Boucher / Bouchère

AXION SAINT DENIS

Axion recherche pour l’un de ses clients basé sur le Nord et Est de la reunion un boucher H/F

Vos missions seront les suivantes:
-Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires.
-Peut effectuer la vente de produits de boucherie.
-Découper, désosser, parer de la viande
-Trier des pièces de viande
-Vider et nettoyer des bêtes
-Préparer des plats cuisinés
-Entretenir un équipement, une machine, une installation
-Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
-Conditionner les produits

Votre profil :
-organiser le traitement des commandes
-Accueillir, orienter, informer une personne
-Prendre une commande client
-Développement commercial
-Organiser, aménager un espace de vente
-Conseil, Transmission

Découper, désosser, parer de la viande

Faire preuve de rigueur et de précision