Aide Boulanger (h/f)
Description du poste
Premier réseau d’agences d’emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Notre client, célèbre enseigne de chaîne de boulangeries basée sur le secteur d’Aix-Les-Bains, recherche un PREPARATEUR EN BOULANGERIE H/F en CDI.
Votre mission :
– réaliser la fabrication , l’assemblage des produits sucrés et salés en respectant les recettes et les procédures établies par l’entreprise.
– respect du planning en quantité, qualité et horaires
– adapter la fabrication et le besoin de cuisson en accord avec ses responsables
– reporter les excédents de production sur les fiches de fabrication journalières
– préparer les matières premières et les produits semi finis et s’assurer de leur disponibilité et de leur conformité
– contrôle qualité
– assurer le nettoyage
– appliquer les règles de sécurité alimentaire
– gestion des stocks
Votre profil :
Vous êtes organisé et méthodique et êtes capable de travailler en équipe.
Vous avez le sens de l’hygiène.
Une formation sera assurée par l’entreprise en interne.
Informations complémentaires :
Poste à pourvoir au plus tôt
Temps plein 35h sur 6 jours
Horaires matin 4h-12h (3h le lundi), après-midi 12h-19h
Rémunération fixe + primes
Possibilité d’évolutions rapides au sein des magasins de l’enseigne
Cuire des pièces de viennoiserie
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local